A História do Café

 

O café é hoje a segunda bebida mais consumida no mundo, perdendo apenas para a água. Ultrapassando as qualidades de seu aroma e sabor, o ato de tomar café virou um hábito, estimulando a socialização e o conhecimento ao longo de sua história.

Para entender como o café revolucionou a cultura mundial, temos que conhecer melhor sua trajetória desde sua origem na África até a eclosão da Revolução Industrial na Europa. As mudanças sociais em todo o planeta ocorreram graças ao seu componente fundamental, a cafeína.

Nos capítulos que se seguem abaixo, o leitor irá se maravilhar em uma rica viagem que conta a história da bebida mais amada de todos os tempos.